Archiwa tagu: placki

Amerykańskie pancakes bez mąki

Składniki na 2 porcje:
1 jajko
1/2 dużego banana
4 czubate łyżki płatków owsianych błyskawicznych lub otrębów owsianych
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
miód po polania placków

Wszystkie składniki zmiksuj do otrzymania gładkiej masy. Spryskaj patelnie olejem w sprayu i wylej na nią ok 1/4 uzyskanej masy (ułatwi to odwracanie placków). Smaż z każdej strony, aż placki lekko zbrązowieją. Pamiętaj, że amerykańskie naleśniki są grubsze i przypominają placki.

// Przepis pochodzi ze strony www.alwaysfit.pl: http://alwaysfit.pl/wysokoproteinowe-amerykanskie-nalesniki/

Placki owsiane z suszonymi śliwkami i cynamonem

Składniki na 1 porcję:
1 jajko
2 łyżki maki pełnoziarnistej
3 łyżki płatków owsianych
1 łyżka dowolnych otrębów
1 banan
4 suszone śliwki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
miód

Płatki owsiane i otręby zalewamy niewielką ilością wody, aby spęczniały. W międzyczasie rozgniatamy banana, dodajemy do niego pokrojone śliwki, jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy na gładką masę i dodajemy napęczniałe płatki. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Przed podaniem polewamy odrobiną miodu. Gotowe 🙂

Placuszki z serkiem wiejskim

Składniki na 1 porcję:
100g chudego twarożku lub serka wiejskiego
2 łyżki pełnoziarnistej mąki
1 jajko
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka płynnego miodu

Twarożek, mąkę, jajko, jogurt i miód wymieszać. Ze składników usmażyć ok 3-4 placuszki. Wyłożyć na talerz. Polać jogurtem naturalnym lub miodem, podawać z owocami. Gotowe! 🙂

// Przepis pochodzi z kanału YouTube